皆さん、矢萩節です。
晴れ時々曇りの札幌、
14日の火曜日にやっと開花宣言が出ました。
加えて、奇しくも同日に念願のおじいちゃんになりました。
さて、つい最近の北海道新聞に面白い記事が出ておりましたので、
ご紹介します。
国連「食糧問題に昆虫活用を」
国連食糧農業機関(FAO)は13日、
世界の食糧問題に対処するために、
昆虫類の活用を勧める報告書を発表した。
報告書によると、世界では少なくとも20億人が既に、
甲虫やハチ、バッタなど約1900種類の昆虫を、
伝統食としているとありました。
我が国でもハチ、ハチの子、イナゴ、ザザ虫などを、
伝統食として今でも食している地域があり、
何も驚くことではありません。
今後の動向に注目しましょう!
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